ఈ వింత పండు పేరు ఎక్కడైన విన్నారా ?

పాముఫ్రూట్

"పాము" అనే పదం సాధారణంగా అసలైన సరీసృపాలు లేదా ప్రతికూల అర్థంతో ఉపయోగించబడుతుంది, కాబట్టి ఎవరైనా ఈ పదాన్ని పండు వంటి తీపి మరియు తినదగిన వాటితో అనుబంధిస్తారని అనుకోవడం వింతగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, పాము పండు ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు దాని రుచి మరియు ప్రయోజనాలు గుర్తింపు పొందుతున్నాయి.

దీనిని సలాక్ లేదా సలాక్కా అని కూడా పిలుస్తారు

పాము పండు అంటే ఏమిటి?

సలాక్కా, లేదా పాము పండు, పాల్మే కుటుంబానికి చెందినది లేదా ఇండోనేషియా/మలేషియా ప్రాంతానికి చెందిన అరేకేసి మొక్క. ఈ చెట్లను చెట్ల ఆధారంలో కనిపించే వాటి గుత్తుల పండ్ల కోసం పెంచుతారు. ఈ పండు పొలుసులుగా, ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది కాబట్టి దాని పేరు వచ్చింది:

పాము పండు అంజూరపు పండు పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు ఒకసారి ఒలిచిన తరువాత, ఇది పెద్ద వెల్లుల్లి రెబ్బలా కనిపిస్తుంది. పాములా కనిపించే చర్మం క్రింద చదునైన, గట్టి, ముదురు గోధుమ గింజలతో పసుపు లేదా తెలుపు గుజ్జు యొక్క మూడు లోబ్‌లు ఉంటాయి.

పాము పండు ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?

స్నేక్ ఫ్రూట్, శాస్త్రీయంగా సలాక్కా జలక్కాగా వర్గీకరించబడింది, ఇది ఇండోనేషియా మరియు ఆసియాలోని ఇతర ఆగ్నేయ దేశాలలో సాంప్రదాయకంగా పండించే పండ్ల జాతి. ఇండోనేషియాలో పండించే రెండు ప్రసిద్ధ పాము పండ్ల మొక్కలు ఉన్నాయి: సలాక్ సైడెంపువాన్ (సలాక్కా సుమత్రానా బెక్.) మరియు సలాక్ పాండో (సలాక్కా జలక్కా).

పాము పండు రుచి

పాము పండు యొక్క ఆకృతి యాపిల్ లాంటిది. రుచి కొద్దిగా పుల్లగా ఉంటుంది.

పాము పండు ప్రయోజనాలు

సలాక్ రుచి కోసం వంటకాలకు వాడతారు.

మంచి ఆహారం, మరియు ఇది అధిక పోషక విలువలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. పండు యొక్క తినదగిన భాగాలలో ఫినాలిక్, ఫ్లేవనాయిడ్ మరియు మోనోటెర్పెనాయిడ్ మిశ్రమాలు ప్రయోజనకరమైన మొత్తంలో ఉంటాయి, ఈ పండులో పోషకాల అధిక స్థాయిలు ఉన్నాయి.

సలాక్‌లో మంచి పిండి పదార్థాలు, 82 కేలరీలు మరియు 4% కొవ్వు మాత్రమే ఉంటాయి.ఇది జీర్ణక్రియ, దృష్టి ఆరోగ్యం, జ్ఞానం, శక్తి పెరుగుదల, రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ మరియు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడే లక్షణాలను కలిగి ఉంది. పండు యొక్క మాంసం డైటరీ ఫైబర్ మరియు పెక్టిన్ వంటి పాలీశాకరైడ్ల స్థాయిలను పెంచింది. ఇది సంభావ్య ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటరీ సహాయంగా చేస్తుంది, అయితే ఈ ప్రభావాలు పరిశోధన ద్వారా నివేదించబడలేదు.

అయితే, పాము పండు యాక్టివేటెడ్ మాక్రోఫేజ్‌ల ద్వారా శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను చూపుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. పాము పండు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో సంబంధం ఉన్న యాంటీఆక్సిడేటివ్ లక్షణాల మూలం.

1.శక్తి బూస్ట్:

సలాక్ జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు శక్తిని పెంచుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ పండ్లలోని కార్బోహైడ్రేట్ల ద్వారా శక్తి స్థాయిలను పెరుగుతాయి.

2.బరువు తగ్గడం:

సలాక్‌లో డైటరీ ఫైబర్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది మరియు అతిగా తినడం నిరోధిస్తుంది. ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మలబద్ధకం మరియు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తుంది.

3.మెరుగైన జ్ఞాపకశక్తి:

బీటా-కెరోటిన్, పెక్టిన్ మరియు పొటాషియం స్థాయిల కారణంగా, పాము పండు మెదడుకు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది జ్ఞానం మరియు జ్ఞాపకశక్తికి సహాయపడుతుంది. కొన్ని ప్రాంతాల్లో, సలాక్‌ను జ్ఞాపకశక్తి పండు అని పిలుస్తారు. ఇది కొన్ని స్థాయిల ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తొలగిస్తుంది, ఇది మెదడు యొక్క క్షీణించిన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

4.దృష్టి రక్షణ:

యాంటీ ఆక్సిడెంట్ బీటా కెరోటిన్ పాము పండ్లలో ఉంటుంది మరియు ఇది నేరుగా దృష్టి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. మీ ఆహారంలోని స్థాయిలు ప్రగతిశీల కంటిశుక్లం మరియు మచ్చల క్షీణత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

5.గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

సలాక్‌లోని పొటాషియం స్థాయిలు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది ధమనులు మరియు ఇతర రక్త నాళాలలో ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.

6.హార్ట్ బర్న్ రిలీఫ్:

సాంప్రదాయకంగా, హార్ట్ బర్న్ నుండి ఉపశమనానికి ఆసియాలోని స్థానిక జనాభాలో పాము పండ్లను ఉపయోగిస్తారు.

7.డయాబెటిస్ సహాయం:

ఆసియన్ పసిఫిక్ జర్నల్ ఆఫ్ ట్రాపికల్ మెడిసిన్ జంతు అధ్యయనంలో వెనిగర్‌లో తయారుచేసిన పాము పండ్లలో అధిక స్థాయి పాలీఫెనాల్స్ ఉన్నాయని తేలింది, ఇవి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించి, లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌లను మెరుగుపరుస్తాయి.

Image Designed By : Freepik